Krõbe purustatud kartul

Kõigile meeldivad need krõbedad purustatud kartulid oma pehme sisemuse ja krõbedate väliskülgedega! Neid on ülilihtne valmistada ja ideaalne lisand igale toidukorrale!



Küpsetusplaadil küpsetuspaberi tükil purustatud kartuli lähipilt

Ülilihtne kõrvalroog

Ma olen tohutu kartulifänn - üsna igasugune. Kaks korda küpsetatud kartulid , omatehtud friikartulid , hash-pruunid tassid . Isegi hommikusöögimuffinid räsipruunidega põhjas!

Kui annate mulle valiku lisandiks, siis valin iga kord midagi kartulit.





Need krõbedad purustatud kartulid on uus pere lemmik, sest need annavad teile täiuslikult küpsetatud küpsetatud kartuli liha ja krõbeduse hämmastava prantsuse prae välisküljel.

Ja neid on nii lihtne valmistada - vaid mõni minut tegelikku tööd ja seejärel ahjus küpsetamist.



Lisaks armastavad lapsed neid, sest tere, nad on purustatud KARTULID. Lapsed armastavad kartulit - või vähemalt minu oma. Kuid nad on ka piisavalt elegantsed ja maitsekad, et ka teismelised, täiskasvanud ja isegi teie pulmad naudivad neid.

Kokku võit võita kõikjal!

Koostisosad

Kartulid, või ja muud koostisosad purustatud kartulite jaoks siltidega

Koostisosade märkused

  • Kartul - nendes võite kasutada kas punaseid või kollaseid kartuleid (meil juhtus just fotode jaoks olema kollaseid). Otsige kartuleid, mis on umbes golfipalli suurused ja ideaalis ümmargused nagu pall, mitte ovaalsed.
  • Või - kui võimalik, kasutage sellist kvaliteetset võid nagu Kerrygold, kuna see on nii suur osa roa maitsest. Muidu töötab igasugune sulavõi.
  • Must pipar - see on täiesti vabatahtlik. Me isiklikult ei armasta oma toidul palju pipart, kuid kui pipar teile meeldib, võib see lisada mõnusa puudutuse.
  • Küüslauk - Soovitan kasutada pigem värsket küüslauku, kui hakklihast küüslauku või neid Costco suuremaid küüslauku. Küüslauk annab purustatud kartulile palju maitset ja värskel küüslaugul on minu arvates lihtsalt rohkem maitset.

Juhised

Kõigepealt kõigepealt okei, peate kartulid pesema. Puhastage need kindlasti hästi ja eemaldage kõik verevalumid, idanenud või halvad kohad. Need ei purune hästi (või maitsesid hästi), nii et soovite need eemaldada!

Kui teie kartulid on valmis kasutamiseks, pange need kõik potti, mis on piisavalt suur, et neid kõiki mahutada. Lisage rikkalik näpuotsatäis soola, seejärel katke see külma veega, kuni need on täielikult sukeldunud.

Ja ma mõtlen täielikult, mitte ainult peaaegu kaetud nagu pasta selles lihtsalt küpsetatav ziti .

Pange vesi keemiseni ja keetke, kuni kartul on pehme ja kahvliga hõlpsalt läbistatav - umbes 15–20 minutit.

külastuskohad Floridas Daytona rannas

Tühjendage kartulid ja pange need kõrvale, kuni need on piisavalt jahedad, et saaksite neid tegelikult puudutada.

Metallpott, mille sees on kollased kartulid

Kartulite jahutamise ajal eelsoojendage ahi 425 kraadini, kui kasutate tavalist ahju ja 400 kraadi konvektsioonahju.

halloweeni mängud 10 -aastastele lastele

Seejärel ühendage kausis või, küüslauk ja vürtsid ning segage, kuni need on korralikult segunenud.

Või ja vürtside ning peterselliga kauss küljel

Järgmisena vooderdage küpsetuspaber küpsetuspaberiga. Selleks hetkeks loodetavasti need kartulid jahutatakse.

Lisage kartulid võide vürtsidega kaussi ja visake neid õrnalt (nii et nad ei laguneks), kuni need on täielikult kaetud, seejärel kandke need hoolikalt küpsetusplaadile.

Ühe kartuli ja vürtsidega kauss, mille küljel on küpsetusplaat

Hoidke nende vahel piisavalt ruumi, et saaksite neid purustada!

Kasutage masinpurgi või muu klaasi põhja ja suruge need puruks küpsetusplaadil olevate kartulite külge. Teil on selline hokitüki kuju.

Käsi, mis hoiab masinpurki purustatud kartulite küpsetusplaadi kohal

Vajutage piisavalt tugevalt, et servad lõheneksid, kuid siiski piisavalt pehmed, et kartulid jääksid enamasti terveks. Te ei soovi neid täielikult lamestada ja hävitada. See pole nii inimese lahingulaev .

Lusikatäis purustatud kartulile lusikaga kausist järelejäänud võid ja vürtse, lisades selle spetsiaalselt avatud purustatud portsjonitele, mis ei olnud varem kaetud.

Küpsetuspaber küpsetuspaberi ja purustatud kartulitega

Piserdage igat kartulit koššersoola ja pipraga (kui kasutate). Seejärel küpseta kartuleid, kuni need on kuldpruunid ja servades krõbedad, umbes 25–30 minutit.

Salv purustatud kartulitega küpsetuspaberi tükil

Serveeri kuumalt koos oma lemmik pearoa kõrvale. Nad saavad sellega suurepäraselt hakkama mandlikana , kookosekana pakkumised või see grillitud palsamikana !

Spaatl, mis hoiab ühte purustatud kartulit krõbedate purustatud kartulite salve kohal

Ekspertide näpunäited

Esmalt purustage kergelt ja vajadusel tõsta rõhku. Tagasi ei saa minna, kui purustate need liiga kõvasti ja hävitate kartulid, kuid võite alati tugevamalt vajutada.

Kontrollige kartuleid regulaarselt pärast umbes 10-minutist keetmist, et saaksite need eemaldada kohe, kui need on kahvliharjad. Sa ei taha, et nad oleksid nii pehmed, et nad lihtsalt laguneksid, nagu sooviksid neid kartuli puder .

Vürtsisegu jaoks kasutage suurt kaussi et saaksite kartulid enne ahju panekut tõesti kaetud. Neil on raskem väikeses kausis ringi liikuda.

Tehke need nädalas ja kuumuta ahjus, et kogu nädal nautida! Nad teevad ideaalse õhtusöögi või lõuna lisandi.

Valmistage neist maitsev paleo või Whole 30 lisand asendades või hoopis ghee-ga (lubatud tervele 30-le!). Nad ilmuvad meie lehele regulaarselt Terve 30 söögikava !

Retsepti KKK

Kas kartulipudrul ja purustatud kartulil on vahet?

Kartulipuder keedetakse, seejärel purustatakse kreemjaks kartuliseguks. Purustatud kartulid keedetakse, purustatakse õrnalt ja küpsetatakse krõbeda serva säilitamiseks.

Kui kaua peaksin kartuleid keetma?

Keeda kartuleid kuni kahvli pehmenemiseni, sõltuvalt kartuli suurusest 15–20 minutit. Kui lasete neil liiga kaua minna, lagunevad nad lihtsalt katki, kui proovite neid purustada.

jõulupere vaenu küsimused ja vastused prinditavad
Kuidas purustatud kartuleid hoiate?

Hoida õhukindlas anumas külmkapis kuni viis päeva. Soojendage ahjus ohutult nõudes, et väliselt säiliks krõbedus.

Mis sobib purustatud kartulitega?

Kuna purustatud kartul on üks parimatest kõrvalroad , võiksid need tõesti sobida iga põhiroaga, mis ei sisalda juba teravilja (nii et mitte kana enchiladas või loomalihahautis ).

Kuidas purustatud kartulid krõbedaks muuta?

Kui hoiate väliskülge enamasti puutumata (lihtsalt kerge purustamisega) ja veendute, et need on kaetud võiga, peaksid need purustatud kartulid olema väljast krõbedad!

Kas purustatud kartuleid saab ette valmistada?

Saate need enne tähtaega valmistada ja seejärel lihtsalt serveerimiseks valmis ahjus või rösterahjus üles soojendada. See säilitab nende krõbeda välise ja pehme seest.

Küpsetusplaadil küpsetuspaberi tükil purustatud kartuli lähipilt

Rohkem lihtsaid kõrvalroogasid

Kas soovite rohkem maiustusi?

Kas soovite rohkem maitsvaid retsepte nagu see? Sisestage Play Party Plan'i kogukonnaga liitumiseks oma eesnimi ja e-posti aadress allolevale vormile! Iganädalased retseptid ja pidude ideed saate otse oma postkasti!

Eesnime e-posti aadress * Liitu kohe Prindi Hinda 5alates2hääled

Krõbe purustatud kartul

Kõigile meeldivad need krõbedad purustatud kartulid oma pehme sisemuse ja krõbedate väliskülgedega! Neid on ülilihtne valmistada ja ideaalne lisand igale toidukorrale! Salv purustatud kartulitega küpsetuspaberi tükil Ettevalmistus:5 minutit Kokk:viiskümmend minutit Kokku:1 tund Serveerib6 portsjonit

Koostisosad

  • 2 naela väikesed punased või kollased kartulid umbes golfipalli suurune
  • 5 TBS sulatatud või
  • 4 nelk küüslauk hakitud
  • 1/2 tl kuivatatud tüümian
  • 1/2 tl kuivatatud rosmariin
  • koššersool
  • must pipar valikuline

Juhised

  • Peske ja puhastage kartulid puhtaks ning eemaldage kõik verevalumid, tärganud või halvad kohad.
  • Asetage puhastatud kartulid ja rikkalik näpuotsatäis soola potti, mis on piisavalt suur, et kõik kartulid mahuksid, ja katke külma veega, kuni kartul on täielikult vee alla vajunud.
  • Pange vesi suurel kuumusel keema ja jätkake küpsetamist, kuni kartul on pehme ja kahvliga hästi läbi torgatav, sõltuvalt kartuli suurusest 15–20 minutit.
  • Kui kartulid on pehmed, tühjendage need kurnast ja pange need piisavalt külmaks, et neid saaks ohutult käsitseda, tavaliselt ainult umbes 5–10 minutit.
  • Kuumuta ahi 425 kraadini tavapärase või 400 kraadi konvektsioonini.
  • Lisage küüslauk, tüümian ja rosmariin suures kausis sulavõile ja segage, et need kokku segada.
  • Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga.
  • Lisage jahtunud kartulid kaussi ja visake kartulid ettevaatlikult, kuni need on või ja vürtsidega täielikult kaetud, seejärel viige need hoolikalt küpsetusplaadile.
  • Kasutades müüripurgi või muu joogiklaasi põhja, vajutage igat kartulit alla, kuni see on litriteks muutunud. Vajutage piisavalt tugevalt, et kartuli servad lõheneksid, kuid piisavalt pehmed, et kartul jääb enamasti terveks.
  • Lusikatäis purustatud kartulite kohale jää või või vürtse, keskendudes kartuli osadele, mis läksid lahti ja mida polnud varem võidetud.
  • Puista igale kartulile soola ja pipart (kui seda kasutatakse).
  • Küpseta, kuni kartul on kuldpruun ja servadest krõbe, umbes 25–30 minutit.
  • Serveeri kohe.

Nõuanded ja märkused:

Esmalt purustage kergelt ja vajadusel tõsta rõhku. Tagasi ei saa minna, kui purustate need liiga kõvasti ja hävitate kartulid, kuid võite alati tugevamalt vajutada. Kontrollige kartuleid regulaarselt pärast umbes 10-minutist keetmist, et saaksite need eemaldada kohe, kui need on kahvliharjad. Sa ei taha, et nad oleksid nii pehmed, et nad lihtsalt laguneksid. Vürtsisegu jaoks kasutage suurt kaussi et saaksite kartulid enne ahju panekut tõesti kaetud. Neil on raskem väikeses kausis ringi liikuda. Tehke need nädalas ja kuumuta ahjus, et kogu nädal nautida! Nad teevad ideaalse õhtusöögi või lõuna lisandi. Hoida õhukindlas pakendis külmkapis kuni viis päeva. Soojendage ahjus ohutult nõudes, et väliselt säiliks krõbedus.

Toitumisinfo

Kalorid:193kcal,Süsivesikud:25g,Valk:3g,Rasv:10g,Küllastunud rasv:6g,Kolesterool:25mg,Naatrium:111mg,Kaalium:696mg,Kiud:3g,Suhkur:2g,A-vitamiin:302,C-vitamiin:14mg,Kaltsium:22mg,Raud:1mg

Toitumisalane vastutusest loobumine

Autor: Britni valvsus Kursus:Kõrvalroog Valmistatud:Ameeriklane Kas sa tegid seda?Silt @PlayPartyPlan Facebookis ja Instagramis ning lisage sellele hashtag #playpartyplan nii et ma näen teie loomingut!