Omatehtud vorstitäidis

See vorstitäidis on täis hämmastavaid puhkusemaitseid ja selle peal on krõmpsuv leib, mis teeb sellest ülima lisandit tänupühade ajal või aastaringselt nautimiseks!

Pean tunnistama, et ma pole traditsiooniliste tänupühade täidiste suur fänn. Enamik sellest on täidetud kuiva leiva ja sibulaga, mis tähendab, et olen väljas. Ja ausalt, ma lihtsalt ei usu, et see nii hästi lõhnab, maitseb või välja näeb.

See täidis on aga vinge. Ma valmistan seda regulaarselt kogu aasta vältel, mitte ainult tänupühade jaoks, vaid see on ka suurepärane tänupüha. See on kohandatud alates see retsept et proovisin aastaid tagasi mõne muudatusega teha versiooni, mida minu pere eelistab.

See kasutab traditsioonilisi tänupühade maitseid nagu õunad, jõhvikad ja kastanid. Seejärel ühendatakse see maitsva Itaalia vorstiga, mis on üks maitsvamaid täidiseretsepte, mida proovite!

Koostisosad

Koostisosade märkused

• Kanapuljong - võite kasutada kas kanapuljongit või kanaluude puljongit. Kipume kondipuljongit kasutama pärast seda, kui oleme seda nii regulaarselt oma omadega kasutanud Terve 30 söögikava Paar aastat tagasi.
• Leib - see sobib kõige paremini sellise rammusa leiva kõrvale nagu Itaalia päts või Ciabatta, et pealmine oleks mõnus krõmps. Lõigake see eelmisel päeval väikesteks kuubikuteks ja laske parimal muljumisel üleöö kuivada.
• Kastanid - hankige juba röstitud ja kooritud nagu need . Tavaliselt on need pühade ajal hõlpsasti saadaval, nii et kui teile see täidis meeldib, ostke neid ja varuge neid ülejäänud aastaks!
• Kuivatatud jõhvikad - kas tavalised kuivatatud jõhvikad või Craisins töötavad, kuigi Craisinid kipuvad seda natuke magusamaks tegema kui tavalised kuivatatud jõhvikad.
• parmesani juust - riivitud on parim, kuid tükeldatud teosed, kui te pole riivitud. Need pildid on tehtud tükeldatuna, kuna meil pole käe peal riivitud, kuid riiv seguneb paremini.
• Itaalia vorst - magus Itaalia vorst on meie lemmik asi, mida selles kasutada, sest vorsti magusus sobib teiste maitsetega väga hästi kokku. Kui te ei leia magusat, on mahe Itaalia vorst paremuselt teine.

Juhised

Kõigepealt peate lõikama kõik koostisosad. Veenduge, et kõik on lõigatud, sest kui hakkate süüa tegema, läheb see kõik üsna kiiresti sisse.

Kuumuta ahi 400 kraadini ja kuumuta keskmisel kuumusel küpsetuspann.

Lisage pannile õunad, küüslauk, oliiviõli ja või. Küpseta õunu keskmisel kuumusel (ärge liiga kuumaks muutke või küüslauk põleb), kuni õunad on pehmed.

Lisage kana puljong, jõhvikad, sool ja pipar õunasegule ja segage segamiseks.

Hauta kõike koos umbes viis minutit, seejärel eemaldage pann tulelt ja laske segul sellel pannil jahtuda.

Segu jahutamise ajal küpsetate vorsti. Lisage ülejäänud oliiviõli teisele küpsetuspannile ja kuumutage keskmisel kuumusel.

Kui õli on kuum, lisage vorst ja küpseta, kuni liha purustatakse, kuni see on pruunistunud. See võtab tavaliselt umbes 8–10 minutit, et veenduda, et kogu vorst on täielikult pruunistunud.

Ühendage jahtunud puuviljasegu, vorst, hakitud kastanid ja leivakuubikud suures kausis. Ja ma mõtlen suurt - lisate kaussi ühe minutiga puljongit ja peate suutma kõik õrnalt kokku visata, ilma asju kausist välja viskamata.

Mitte et ma seda kunagi teinud oleksin või midagi & hellip;

Kui segu on kõik õrnalt ühendatud, lisage kana puljongist järelejäänud osa ja tass riivitud parmesani juustu. Pange õrnalt sisse, kuid ärge üle segage. Üritate lihtsalt niisutada segu ilma kõiki leivakuubikuid lõhkumata.

Vala täidis ruudukujulisse küpsetusnõusse - eelistatavalt 9 × 9, kuid sobib ka 8 × 8, kõige peale ülejäänud parmesani- ja võikuubikud.

Küpseta keskmisel restil 45–60 minutit või kuni pealmine osa on kergelt pruunikas. Serveeri oma lemmik pearoa kõrvale või ausalt öeldes on selles sees kõik, mida vaja täisväärtuslikuks eineks - liha, puuviljad, leib ja juust!

Ekspertide näpunäited

Kontrollige täidist pärast seda, kui see on olnud ahjus 40 minutit ja umbes iga viie minuti järel. Leib võib täiuslikult krõbedast kiiresti põleda ja soovite vältida põlenud leiva pealekandmist.

Murra vorst väikesteks hammustussuurusteks tükkideks nii et see seguneks hästi leiva- ja õunasegusse. Suured tükid ei levi samuti laiali.

Kui kastaneid ei leia, jätke need lihtsalt vahele. Ärge proovige lisada muud tüüpi pähkleid ega krõbinaid - selles sisalduvad kastanid sobivad suurepäraselt ja muud pähklid lihtsalt ei sobi kõige muuga.

Unustasite leiva välja jätta? Pole suurt probleemi, see on ikkagi nami - leivakate ei pruugi lihtsalt nii krõbe olla.

Ole oma segamise ja valamisega õrn. Enamik koostisosi on üsna habras, eriti kui need on keedetud (õunad, leib jne) ja liiga palju segades need pigem purustatakse kui jäävad terveks. Sa tahad puutumatut.

Retsepti KKK

Mis on parim leib täidiseks?

Selles sobib kõige paremini selline südamlik leib nagu Itaalia leib, ciabatta või prantsuse leib, sest see annab pealt mõnusa krõbina. Seda kasutan ka oma vorsti hommikusöök pajaroog !

Kas vorstitäidiseid saab teha enne tähtaega?

Seda vorstitäidist on kõige parem süüa värskelt, kuid siiski maitsvana ülejääkidena soojendatuna. Kui soovite aega kokku hoida, küpseta kogu täidis, kuid ärge ühendage seda leiva või puljongiga enne, kui olete lihtsalt küpsetamiseks valmis. See hoiab teie leiva puljongis istumise asemel krõmpsuvana. Kui olete valmis küpsetama, ühendage kõik ja küpsetage värskelt.

super kausi partei hasartmängud

Kas saate vorstitäidist külmutada?

Selle täidise üks paremaid osi on krõmpsuv leivakate ning pehmed õunte ja jõhvikate segu. Kui te selle täidise külmutate, kaotate need tekstuurid ja see pole sama. Ma ei soovita seda.

Mis vorsti täidiseks?

Magus Itaalia vorst sobib kõige paremini täidiseks, kuid see oleks hea ka mahe Itaalia vorsti ja kalkunivorsti puhul. Lihtsalt veenduge, et see oleks keetmata, jahvatatud vorst, mida saate jahvatada, mitte kõva kraam.

Mis sobib hästi vorstitäidisega?

Nendega oleks see tore õhupraadiga rooskapsas , lihtne kartulipuder ja mandlikana . Ja see õun murenema magustoiduks!

Veel tänupühade retsepte

• Pühade punch
• Pekaanipirukakangid
• Kõrvitsa toorjuustu kuklid
• Pumpkin crunch cake
• Butternut squash supp

Kas soovite rohkem maiustusi?

Kas soovite rohkem maitsvaid retsepte nagu see? Sisestage Play Party Plan'i kogukonnaga liitumiseks oma eesnimi ja e-posti aadress allolevale vormile! Iganädalased retseptid ja pidude ideed saate otse oma postkasti!

Eesnime e-posti aadress * Liitu kohe Prindi Hinda 5alates3hääled

Vorsti täidis

Mittetraditsiooniline Itaalia vorstitäidis, mis on täis puuvilju, kastaneid, vorsti ja maitset! Ettevalmistus:10 minutit Kokk:1 tund kakskümmend minutit Kokku:1 tund 30 minutit

Serveerib8

Koostisosad

• ▢1 roheline õun südamikud ja lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
• ▢1 punane õun südamikud ja lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
• ▢4 nelk küüslauk hakitud
• ▢2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
• ▢3 supilusikatäit soolata või 2 TBS 3-st lõigatakse väikesteks kuubikuteks
• ▢6 oz kuivatatud jõhvikad (või Craisins)
• ▢1/2 supilusikatäis sool
• ▢1 teelusikatäis värskelt jahvatatud must pipar
• ▢1 nael magus Itaalia vorst
• ▢8 unts röstitud ja kooritud kastanid hakitud
• ▢1/2 nael päevane Itaalia leivapäts lõika 1/2-tollisteks kuubikuteks
• ▢1 tass kanapuljong
• ▢1 1/2 tass riivitud parmesan

Juhised

• Kuumutage ahi temperatuurini 400 ° F.
• Kuumuta pannil keskmisel kuumusel. Lisage pannile õunad, küüslauk, 1 TBS oliiviõli ja 1 TBS võid ning küpsetage keskmisel kuumusel sageli segades umbes 10 minutit või kuni õunad on pehmed.
• Lisa & frac14; tass kanapuljongit, jõhvikad, sool ja pipar. Segamiseks segage. Hauta üle viie minuti, tõsta seejärel tulelt ja lase segul jahtuda.
• Kuumutage 1 TBS oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Kui õli on kuum, lisage vorst ja küpseta umbes 8-10 minutit, kuni see on pruunistunud.
• Viska puuviljasegu, vorst, kastanid ja leib kokku suurde kaussi. Viska, kuni see on hästi ühendatud.
• Lisage järelejäänud kana puljong ja 1 tass parmesani juustu ja segage segamiseks ettevaatlikult. Ärge segage üle.
• Vala 9x9 klaasist ahjuvormi ja aseta peale ülejäänud riivitud parmesani ja võikuubikud.
• Küpseta keskmisel restil 45–60 minutit, kuni pealmine osa on kergelt pruunikas.

Nõuanded ja märkused:

Kontrollige täidist pärast seda, kui see on olnud ahjus 40 minutit ja umbes iga viie minuti järel. Leib võib täiuslikult krõbedast kiiresti põleda ja soovite vältida põlenud leiva pealekandmist. Murra vorst väikesteks hammustussuurusteks tükkideks nii et see seguneks hästi leiva- ja õunasegusse. Suured tükid ei levi samuti laiali. Kui kastaneid ei leia, jätke need lihtsalt vahele. Ärge proovige lisada muud tüüpi pähkleid ega krõbinaid - selles sisalduvad kastanid sobivad suurepäraselt ja muud pähklid lihtsalt ei sobi kõige muuga. Unustasite leiva välja jätta? Pole suurt probleemi, see on ikkagi nami - leivakate ei pruugi lihtsalt nii krõbe olla. Ole oma segamise ja valamisega õrn. Enamik koostisosi on üsna habras, eriti kui need on keedetud (õunad, leib jne) ja liiga palju segades need pigem purustatakse kui jäävad terveks. Sa tahad puutumatut. Kui soovite enne tähtaega teha , küpseta kogu täidis, kuid ära ühenda leiva või puljongiga enne, kui oled lihtsalt küpsetamiseks valmis. See hoiab teie leiva puljongis istumise asemel krõmpsuvana. Kui olete valmis küpsetama, ühendage kõik ja küpsetage värskelt. Kohandatud alates see retsept .

Toitumisinfo

Kalorid:571kcal,Süsivesikud:52g,Valk:19g,Rasv:33g,Küllastunud rasv:13g,Kolesterool:71mg,Naatrium:1394mg,Kaalium:442mg,Kiud:4g,Suhkur:kakskümmendg,A-vitamiin:325RÜ,C-vitamiin:17mg,Kaltsium:273mg,Raud:2mg

Toitumisalane vastutusest loobumine

Autor: Britni valvsus Kursus:Kõrvalroog Valmistatud:Ameeriklane Kas sa tegid seda?Silt @PlayPartyPlan Facebookis ja Instagramis ning lisage sellele hashtag #playpartyplan nii et ma näen teie loomingut!

See retsept oli algselt kirjutatud täidisetopsidena 2016. aastal ja seda on nüüd ajakohastatud täieliku täidise retseptiks.