Lihtne mee maisileib (tellistest ahjus ja ahjus küpsetatud retseptid)

Suur tükk maisileiba koos tekstiga Pinteresti jaoks Suur tükk maisileiba koos tekstiga Pinteresti jaoks

See magus mee maisileib on valmistatud maisijahu, jahu ja magusa mee maitsega. See on suus niiske ja parim lisandus suure kausikese tšilliga või täieliku tänupüha kõrvale.

Tükk magusat mett maisileiba, mille peal on mesi ja või

Seda postitust sponsoreeritakse osana minu jätkuvast koostööst Round Grove Productsiga. Kõik ideed on 100% ausad ja minu enda omad.



Mesi maisileib kahel viisil

Ilm jahutab siin lõpuks nii loomulikult, et on aeg teha kogu mugavustoit. Mugav toit ja tšilli.

karnevaliteemalised peomängud täiskasvanutele

Tavaliselt valmistame umbes sel ajal oma kiriku iga-aastast pagasiruumi või maiustusi ja tšillit. Me toome selle peaaegu alati valge oakana tšilli või mõnikord seda omatehtud Cincinnati tšilli .

Kuid üks asi, mille me alati kaasa võtame, on maisileib. Maisileib on tšilli jaoks hädavajalik ja mee maisileiva retsept, mida täna jagan, on magus (kuid mitte liiga magus), niiske ja ülilihtne valmistada.



Selle aasta alguses me paigaldatud Round Grove tellistest ahi minu vanemate majas, kus oleme kokkanud tonni - proovinud kõiki neid nami tellistest ahju retseptid ! Nii et täna jagan, kuidas seda maisileiba tellistest ahjus teha, ja kuidas tavalises ahjus valmistada neile, kellel pole (aga peaks) kodus tellistest ahju olema.

Telliskivi ahi on minu uus lemmikviis, kuidas nautida õues küpsetamist ja ideaalne lisand kõigile väljas meelelahutusala . Lisaks on meil kombineeritud üksus kaminaga , mis tähendab, et s’mores on alati menüüs! Püüan juba oma meest veenda, et me peame selle saama Pokeeto üksus meie koduõuele panna, sest me ei saa igal õhtul mu vanemate juures süüa teha.

Koostisosad

Klaasist kausid, milles on küpsetustarbed ja sildid

Koostisosade märkused

  • Toiduõli - me eelistame tavaliselt süüa koos avokaadoõliga, kuid ma tean, et see on kallim kui muud õlid, nii et kui soovite minna eelarvesse, töötab ka köögivilja- või rapsiõli.
  • Kallis - mesi annab selles retseptis palju maitset, seega soovitan odavama kraamiga võrreldes kasutada kvaliteetset kohalikku mett. Odav kraam töötab samuti.

Varustus

Kui kavatsete seda küpsetada tellistest ahjus, vajate ka hollandi ahju või malmist panni, millel on kaas. Soovitan ka grill nagu see, et maisileiva põhi ei põleks. Grill sobib suurepäraselt ka liha valmistamiseks tellistest ahjus!



Kui küpsetate seda ahjus, vajate kahekordse partii jaoks lihtsalt ühe 9 × 13 panni jaoks 9 × 9 klaasvormi.

Mesi maisileivataigna juhised

Jagan juhised kahte ossa - üks taigna jaoks, mis on sama mõlema toiduvalmistamisviisi jaoks, ja teine ​​tegelike küpsetusjuhiste jaoks, kuna toiduvalmistamismeetodid on erinevad.

Alustame ülilihtsast maisileivataignast!

Sega oma kuivained suures kausis. Lisate kaussi üsna palju vedelikku ja soovite, et saaksite selle kõik põhjalikult segada, nii et eksige suurema kausi küljel kui väiksem.

Metallist kauss maisijahu ja jahuga

Kui kõik kuivad koostisosad on omavahel segatud, lisate märjad koostisosad. Mesi, munad, piim, sulavõi ja õli sobivad kokku.

Naine

Segage märjad koostisosad kuni kuivainete niisutamiseni. Tehke seda käsitsi, mitte segistiga, et te taigna üle ei segaks.

Metallist kauss, milles oli mee maisileivataigen

Ja seal see teil on - tainas on valmis ja jääb üle ainult küpsetada.

Tellistest ahju maisileiva juhised

Okei, nii et kui kavatsete seda oma tellistest ahjus küpsetada, siis toimis see meie arvates kõige paremini.

Kuumutage oma küpsetusnõu paar minutit tellistest ahjus, kuni see on kuum. Seejärel lisage veidi õli, mis aitab hoida maisileiba põhja kinni.

Soojendage oma tellistest ahju 375 kuni 425 kraadini. Meie temperatuur varieerub tavaliselt sõltuvalt sellest, millal viimati tulle lisasime, kuid tundus, et selle temperatuuri kõik kohad töötavad meie jaoks hästi. Mis tahes kuumem ja see põleb.

Valage taigen kas hollandi ahju või malmist pannile. Veenduge, et kõigil teie nõudel oleks küpsemise ajal taigna katmiseks kaas.

Proovisime oma esimest partiid ilma kaaneta küpsetada ja las ma ütlen teile - must pole selle maisileivaga otsitavat värvi. Kuldkollane, täpselt nagu mesi.

Metallist kauss, mis valab maisiterahelga taigna malmist pannile

Pange kaetud maisileib tellistest ahju, ideaalis küpsetusrestile, et põhi liiga kiiresti ei pruunistuks.

Käed ahjukinnastes, pannes maisileivataignast hollandi ahju tellisahju

Seejärel laske sellel küpseda 25-30 minutit, kontrollides seda regulaarselt, veendumaks, et see pole põletatud. Viimased viis minutit saate katte eemaldada, kui soovite selle kena kuldpruuni värvi saada.

Hollandi ahi tellistest ahjus, mille taga on tuli

Muul juhul jätke see lihtsalt kaaneks, kuni saate nuga keskelt läbi panna, ilma et taigen nuga tagasi tuleks.

Maisileivaga hollandi ahi ja välja lõigatud tükk

Kui küpsetame seda ümmargusel pannil, tahaks mulle lõigata maisileivad väikesteks kolmnurkadeks, kuid võite ka selle kõik lihtsalt välja võtta ja lõigata soovitud kuju tükkideks.

Spaat maisileiva tükiga

Kolmnurgad võivad veidi suuremaks muutuda, nii et kui soovite jagada rohkem inimesi, lõigake lihtsalt ringi servad ja lõigake see viiludeks.

vasakul paremal pühade kinkide vahetamise lugu
Valge ristkülikukandik koos magusa maisileiva tükkidega

Kuidas küpsetada maisileiba ahjus

Kui soovite maisileiba küpsetada tavalises ahjus, valage taigen lihtsalt klaasist küpsetusnõusse ja küpsetage ahjus 350 kraadi juures 40–45 minutit või kuni pealmine osa hakkab lõhenema.

Klaaspann lõikamata mee maisileivaga

Serveeri kas verevõi, meevõi või värske meega, et sellele üle tilgutada. Kuigi maisileivad on kergelt magusad, võib see alati veidi lisatud mee tilgutamisest kasu olla. Ma mõtlen, mis pole meega parem?

Mesiotsik, mis tilgutab mett maisileiva tükile

Ekspertide näpunäited

Segage taigna käsitsi nii, et seda ei seguneks saumikseri ega alusmikseriga. Väikesed tükid on korras, kui kõik on segatud.

Lisage veel mett kui teile meeldib teie maisileib tõeliselt magus. Vähendage meekogust, kui soovite, et see oleks veidi vähem magus.

Jälgige pragunemist maisileiva ülaosas eemaldage seejärel tellistest või ahjust - pragunemine tähendab tavaliselt maisileiva valmimist.

chuck e juustu peopaketid

Katsetage maisileiba, kas see on valmis libistades nuga maisileiva keskele kõige paksemasse ossa. Kui see tuleb puhas välja, on teil hea minna. Kui see tuleb taignaga, küpseta veel mõni minut ja proovige uuesti.

Ärge laske tulel liiga kuumaks minna tellistest ahjus. Kui see muutub liiga kuumaks, oodake enne maisileiva küpsetamist, kuni see on jahtunud. Nendeks kiireteks küpsetusteks vajate pigem madalamat, püsivat kuumust kui kuuma lõõskavat kuumust pepperoni rullid .

Kontrollige Telliskivi ahju elustiil veelgi maitsvamate retseptide ja näpunäidete valmistamiseks tellistest ahjus! Minu idee maisileivast tellistest ahjus oli tegelikult inspireeritud a tšilli ja maisileiva retsept nende saidil!

Retsepti KKK

Kuidas seda retsepti kahekordistada?

Kui soovite selle maisileiva retsepti kahekordistada, kahekordistage retsept ja küpsetage tavalises ahjus 9 × 13 tassis või tellistest ahjus suuremas malmist pannil / hollandi ahjus. Või lihtsalt kahekordistage see ja tehke kaks partiid eraldi pannidesse.

Mida sööd maisileivaga?

Maisileib ja tšilli on tüüpiline põhitoode, kuid tegelikult võite maisileiba süüa koos kõigega, mida soovite. Söö seda sellega praetud kana . See on tüüpiline lõunapoolne lisand, nii et igasugune lõunamaine töötab suurepäraselt.

Miks mu maisileib laguneb?

Kui järgite retsepti, ei tohiks see maisileib laguneda, kuid kui see juhtub, lisage järgmisel korral veidi vähem piima või segage seda vähem. Sa tahad, et kuivad koostisosad oleks lihtsalt niisutatud ja kui seda liiga palju segada, ei pruugi taigen kokku jääda nagu peaks.

Kas maisileiba saab üleöö välja jätta?

Maisileiva võib üleöö välja jätta, kuna kõik koostisosad on küpsenud. Hoidke seda õhukindlas anumas ja nautige nädala jooksul pärast küpsetamist.

Kas maisileiba saab külmutada?

Seda maisileiba saab külmutada, pannes sügavkülmikukindlasse õhukindlasse anumasse ja külmutades. Sulatamiseks võta see lihtsalt sügavkülmast välja ja lase toatemperatuuril. See ei ole nii niiske kui algselt, kuid on siiski maitsev.

Tükk magusat maisileiba kolmel laotud hallil taldrikul mee ja võiga

Veel lihtsaid leivaretsepte

Kas soovite rohkem maiustusi?

Kas soovite rohkem maitsvaid retsepte nagu see? Sisestage Play Party Plan'i kogukonnaga liitumiseks oma eesnimi ja e-posti aadress allolevale vormile! Iganädalased retseptid ja pidude ideed saate otse oma postkasti!

Eesnime e-posti aadress * Liitu kohe Prindi Hinda 5alates2hääled

Magus Kallis maisileib

Mesi maisileib, mis on paks nagu kook ja magus nagu mesi! See on niiske, maitsev ja seda on lihtne valmistada! Küpseta ahjus või tellistest ahjus maisileivale. Ettevalmistus:5 minutit Kokk:Neli, viis minutit Kokku:viiskümmend minutit Serveerib12 tükid

Koostisosad

  • 1 tass maisijahu
  • 2 tassid jahu
  • 1 tass suhkur
  • 1 1/2 TBS küpsetuspulber
  • 3/4 tl sool
  • 1/4 tass toiduõli nagu avokaadoõli, taimeõli või rapsiõli
  • 1/2 tass sulatatud või
  • 2 TBS kallis
  • 3 munad pekstud
  • 1 3/4 tassid piim

Juhised

  • Sega maisijahu, jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool suures kausis kokku.
  • Lisage kuivainetele õli, või, mesi, munad ja piim. Segage, kuni see on lihtsalt niiske, võib siiski olla veidi kohmakas.

Tellisküpsetusahi

  • Kuumutage tellistest ahi temperatuurini 375–425 kraadi.
  • Kuumutage ahjus malmist hollandi ahju või malmist pannit. Määri seest kergelt õliga.
  • Vala taigen ettevalmistatud nõusse ja kata.
  • Küpseta tellistest ahjus 20–30 minutit kaetult, kontrollides iga 5–10 minuti tagant, kas keskosa on küps. Kui soovite kuldpruunist ülaosast rohkem, eemaldage kate viimasteks minutiteks.
  • Lõika kas kiiludeks või ruutudeks ning serveeri või ja meega.

Tavapärane ahjukeetmine

  • Kuumuta ahi 350 kraadini.
  • Kalla taigen 8x8 või 9x9 ruudukujulisse ahjuvormi.
  • Küpseta 40–45 minutit või kuni ülaosa hakkab lõhenema ja muutub kuldpruuniks.
  • Lõika ja serveeri kuumalt või ja meega.

Nõuanded ja märkused:

Segage taigna käsitsi nii, et seda ei seguneks saumikseri ega alusmikseriga. Väikesed tükid on korras, kui kõik on segatud. Lisage veel mett kui teile meeldib teie maisileib tõeliselt magus. Vähendage meekogust, kui soovite, et see oleks veidi vähem magus. Jälgige pragunemist maisileiva ülaosas eemaldage seejärel tellistest või ahjust - pragunemine tähendab tavaliselt maisileiva valmimist. Katsetage maisileiba, kas see on valmis libistades nuga maisileiva keskele kõige paksemasse ossa. Kui see tuleb puhas välja, on teil hea minna. Kui see tuleb taignaga, küpseta veel mõni minut ja proovige uuesti. Ärge laske tellistest ahju tulel liiga kuumaks minna tellistest ahjus. Kui see muutub liiga kuumaks, oodake enne maisileiva küpsetamist, kuni see on jahtunud. Vaja on madalamat, püsivat kuumust, mitte kuuma lõõskavat kuumust. Retsept kohandatud alates Allrecipes.com .

Toitumisinfo

Kalorid:350kcal,Süsivesikud:48g,Valk:6g,Rasv:16g,Küllastunud rasv:6g,Kolesterool:65mg,Naatrium:246mg,Kaalium:279mg,Kiud:2g,Suhkur:22g,A-vitamiin:353,Kaltsium:117mg,Raud:2mg

Toitumisalane vastutusest loobumine

Autor: Britni valvsus Kursus:Kõrvalroog Valmistatud:Ameeriklane Kas sa tegid seda?Silt @PlayPartyPlan Facebookis ja Instagramis ning lisage sellele hashtag #playpartyplan nii et ma näen teie loomingut!