Küpsetatud Türgi lihapallid Teriyaki kastmega
Neid ahjus küpsetatud kalkunilihapalle on nii lihtne valmistada, et teil on teie lauale maitsev Aasiast inspireeritud õhtusöök vähem kui 30 minutiga! Nad on tervislikud, maitselised ja sobivad kiireks nädalaõhtuseks söögiks!
Juba ülikooliajal käies oli mul hea sõber, kelle perekond elas piisavalt lähedal, et erinevalt minu omast pühade ajal külastada.
Meie esmakursusel kutsus ta mind oma pere juurde mõnele nende pidustuste pidustusele, kuna mul oli puudu omaenda perest.
Üks tema pere traditsioonidest on mulle sellest ajast peale külge jäänud - aasia söögi söömine ja jõulueelse nädala jõululoo vaatamine. See oli traditsioon, millest mulle väga meeldis osa saada, midagi nii ebatraditsioonilist, et see mulle alati meelde jääb.
Need küpsetatud kalkuni lihapallid on minu viis meenutada seda lõbusat traditsiooni koos oma sõbraga aastatetagusest ajast! Teriyaki kalkunilihapallid, mis on inspireeritud Aasiast, kuid on parem kui Aasia!
Miks teile see retsept meeldib?
See retsept on nii lihtne . Nii lihapallid kui ka teriyaki kaste segavad sõna otseses mõttes koostisosi omavahel.
The maitse on hämmastav . Soolase sojakastme ja magusa fariinsuhkru kombinatsioon teriyaki kastmes täiendab üksteist suurepäraselt.
mida kanda meremaailmale san antonio
See on suurepärane rahvahulga jaoks või edasiliikumine. Lihapallidest teise lehepanni valmistamine ei erine palju sellest. Hoidke lihapalle ja nautige kogu nädala jooksul väikese kastmega.
Nad on küpsetatud . Teriyaki kastmega retsept ei pruugi olla päris tervislik, kuid praadimise asemel küpsetamine hoiab kaloraaži vähem. Ja kui sa sööd neid ilma teriyaki kastmeta (pole minu eelistus), on need tõesti üsna tervislikud!
Koostisosad
Koostisosade märkused
- Ma olen paju - me kasutame tavaliselt vähendatud naatriumisorti, asendajana võite kasutada ka kookosaminosid
- Jahvatatud kalkun - proovige kasutada kõige lahjemat jahvatatud kalkunit, kui soovite selle retsepti võimalikult tervislikuks muuta
- pruun suhkur - selles retseptis võite kasutada kas tumedat või helepruuni suhkrut, kumbki töötab hästi
- Kuivatatud petersell - kuna see läheb lihapallide sisse, kasutage värske asendamise asemel kuivatatud peterselli
- Leivapuru - tavalised maitsestamata leivapuru töötavad kõige paremini, kuna hakkate lihapallidele lisama muid maitseaineid. Panko töötab ka.
Samm-sammult juhised
Ma jagan selle kaheks osaks - lihapallide valmistamiseks ja teriyaki kastme valmistamiseks. Nii, kui soovite ainult ühte või teist, olete kuldne.
Ja ps., Kui teile meeldib teriyaki kaste, peate seda proovima teriyaki lehttahukana retsept. Nii hea!
1 - Valmistage lihapallid ette
Enne lihapallidega alustamist soojendage ahi 350 kraadini.
Seejärel ühendage kõik kuivained suurde kaussi.
Lisage muna kaussi ja ühendage suurte koostisosadega. Pange tähele, veenduge, et teie muna oleks enne selle lisamist segatud!
Lisage kalkun kaussi ja segage kõik käsitsi kokku.
Kui kalkun on segatud, rullige väikesteks kaussideks ja asetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile umbes 1/2 tolli.
2 - küpseta lihapalle
Küpseta ahjus umbes 15 minutit. Keerake ja küpsetage veel 5 minutit.
3 - valmistage Teriyaki kaste
Kuni lihapallid küpsevad, tehke oma teriyaki kaste.
Kastme valmistamiseks on vaja ainult kõik kastme koostisosad keskmisel kuumusel potis kokku segada ja segada.
Oodake, kuni segu keeb, vähendage tulekahju ja hautage 8-10 minutit või kuni segu jõuab soovitud paksuseni.
Mulle meeldib tavaliselt, et see on piisavalt paks, et sellel oleks mingi paksus (s.t. see ei jookse lihtsalt supi moodi lusika pealt maha), kuid mitte liiga paks.
4 - viimistlege lihapallid
Kui olete lihapallid veel viis minutit küpsetanud, eemaldage see ahjust. Kata teriyaki kastmega ja pange seejärel küpsetamise lõpetamiseks viimaseks viieks minutiks ahju.
Serveeri soojalt koos kookosriis , tavaline valge riis , pasta või lihtsalt aurutatud köögiviljade külg.
Oh ja mis tahes järelejäänud teriyaki kaste!
Retseptivideo
Vaadake sellest kiirest videost, kui kiiresti need küpsetatud kalkuni lihapallid kokku saavad!
Ekspertide näpunäited
Ära üle küpseta . Kui te lihapallid üle küpsetate, saate lõpuks kuivade lihapallide või halvemal juhul põletatud teriyaki kastme.
Veenduge küpseta teriyaki kastet keskmisel siis vähenda kuumust keema tulles keema. Kui jätkate küpsetamist keskmisel tasemel ja segu keetmist, on oht kastme põletamine või aurustamine nii palju, et teil ei jätku lihapallide jaoks piisavalt.
beebidušipidu poolehoiu sildid
Kui teile meeldib kaste, topelt teriyaki kaste nii et teil on pärast küpsetamist lihapallidele veelgi rohkem lisada.
Kasutage oma käsi liha segamiseks. See hoiab lihapallid niisked ja pehmed.
Retsepti KKK
Kas ma saan kasutada midagi muud kui jahvatatud kalkunit?Jah! See retsept sobib suurepäraselt peaaegu igasuguse jahvatatud lihaga. Oleme proovinud nii maitsvat veiseliha kui ka jahvatatud kana.
Kas küpsetatud kalkuni lihapalle saab külmutada?Jah, aga ma soovitan, kui kavatsete neid külmutada ilma teriyaki kastmeta külmutama. Siis, kui soovite süüa, sulatage ja soojendage lihapallid ahjus ja vahustage partii värsket teriyaki kastet.
Kuidas teha kalkuni lihapalle ilma leivapuru?Jätke lihtsalt riivsai välja. Lihapallide tekstuur on veidi erinev, kuid need peaksid töötama suurepäraselt. Muna peaks ikkagi kõik kokku siduma.
Millega serveerida küpsetatud kalkuni lihapalle?Meile meeldib, kui meil neid on kookosriis või see Instant Pot basmati riis .
Kuidas peaksin lihapalle ja kastet hoidma?Hoidke lihapalle õhukindlas anumas külmkapis kuni viis päeva. Hoidke mis tahes lisakastet ka eraldi külmkapis.
Kas kalkuni lihapalle saab uuesti soojendada?Kuumutage lihapalle ahjus 350 kraadi juures, kuni see on soojenenud. Kuumutage kastet pliidil madalal keskmisel temperatuuril kuni kuumutamiseni.
Veel 30-minutilisi õhtusööke
- Kookosekana pakkumised
- Lihtne feijoada retsept
- Sinki praetud riis
- Vorst jambalaya
- Mandlikana
- Lihtne oranž kana
Kas soovite rohkem maitsvaid retsepte nagu see? Sisestage Play Party Plan'i kogukonnaga liitumiseks oma eesnimi ja e-posti aadress allolevale vormile! Iganädalased retseptid ja pidude ideed saate otse oma postkasti!
Küpsetatud Türgi lihapallid Teriyaki kastmega
Neid ahjus küpsetatud kalkunilihapalle on nii lihtne valmistada, et teie laual on maitsev Aasiast inspireeritud õhtusöök vähem kui 30 minutiga! Ettevalmistus:5 minutit Kokk:25 minutit Kokku:30 minutit Serveerib4 Koostisosad
Lihapallide jaoks
- ▢1 & frac14; nael jahvatatud kalkun
- ▢& frac14; tass Leivapuru
- ▢2 tl küüslaugupulber
- ▢1 tl ingveripulber
- ▢1 spl kuivatatud petersell
- ▢1 tl koššersool
- ▢1 muna rabelemine
Teriyaki kastme jaoks
- ▢1 Tbs riisiäädikas
- ▢1/3 tass vesi
- ▢& frac14; tass ma olen paju
- ▢& frac14; tass Kookosõli
- ▢& frac14; tass pruun suhkur
- ▢1 spl universaalne jahu
- ▢1 tl ingveripulber
- ▢2 tl küüslaugupulber
- ▢2 tl röstitud seesamiseemned
Juhised
- Kuumutage oma ahi 350 kraadini.
- Kombineerige kõik kuivained suurde kaussi.
- Lisage muna suurde kaussi ja ühendage kuivainetega.
- Lisage kalkun kaussi ja ühendage kõik koos kätega.
- Vormi segu väikesteks pallideks ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Pange küpsetusplaat 15 minutiks ahju. Eemaldage ahjust, keerake ümber ja pange uuesti viieks minutiks sisse.
- Tõmmake lihapallid välja, katke teriyaki kastmega ja pange küpsetamise lõpetamiseks viieks minutiks uuesti ahju.
Kastme jaoks
- Ühendage kõik koostisosad ja keetke keskmisel kuumusel, kuni segu keeb.
- Vähendage ja hautage umbes 8 minutit või kuni segu saavutab soovitud konsistentsi.
Nõuanded ja märkused:
Ära küpseta üle . Kui te lihapallid üle küpsetate, jõuate lõpuks kuivade lihapallideni või halvemal juhul põletatud teriyaki kastmega. Veenduge küpseta teriyaki kastet keskmisel siis vähenda kuumust keema tulles keema. Kui jätkate küpsetamist keskmisel tasemel ja segu keetmist, on oht kastme põletamine või aurustamine nii palju, et teil ei jätku lihapallide jaoks piisavalt. Kui teile meeldib kaste, topelt teriyaki kaste nii et teil on pärast küpsetamist lihapallidele veelgi rohkem lisada. Kasutage oma käsi liha segamiseks. See hoiab lihapallid niisked ja pehmed või nii niisked ja pehmed kui kalkun võib olla.Toitumisinfo
Kalorid:407kcal,Süsivesikud:24g,Valk:38g,Rasv:18g,Küllastunud rasv:13g,Kolesterool:119mg,Naatrium:1539mg,Kaalium:543mg,Kiud:1g,Suhkur:14g,A-vitamiin:95RÜ,C-vitamiin:1mg,Kaltsium:51mg,Raud:3mgToitumisalane vastutusest loobumine
Autor: Britni valvsus Kursus:Õhtusöök Valmistatud:Hiina keel Kas sa tegid seda?Silt @PlayPartyPlan Facebookis ja Instagramis ning lisage sellele hashtag #playpartyplan nii et ma näen teie loomingut!Värskenda märkust: See postitus avaldati algselt 8. detsembril 2015, kuid seda on hiljem täiendatud fotode, video ja üksikasjade lisamiseks värskendatud.
