Liha ja kartuli hommikusöök Burek

See liha ja kartuli bureki retsept on inspireeritud traditsioonilisest Bosnia roogast ja sobib suurepäraselt hulgimüügiks hommikusöögiks või hommikusöögiks. Selle kareda väliskülje ja maitsega seestpoolt on see bureki pirukas üks täidisroog, mida kõik armastavad.

Seda postitust toetab Jonesi piimatalu . Kõik arvamused on 100% ausad ja minu omad.

Burek Bosnias

Enne kui retsepti juurde jõuan, lubage mul natuke rääkida sellest ajast, kui mul on olnud autentne burek. Paar kuud tagasi mu mees I läks reisile Euroopasse külastada oma vanemaid, kes praegu Bosnias elavad. Ma ei teadnud Bosniast midagi muud kui see, mida olin kuulnud tagasiteel keskkooli.

Bosnia oli palju enamat kui sõjas hävinud linn. Jagan varsti lähemalt meie Bosnia-reisi kohta, kuid praegu tahan teile rääkida ühest oma lemmikmälestusest reisilt.

Vahetult enne Bosniast lahkumist sõitsime ATV-dega otse Sarajevost väljaspool mägesid sellesse väiksesse väikelinna. Ma ei saa seda isegi linnaks nimetada, sest see oli tõesti vaid käputäis maju, üks restoran, käsitööna valminud sussisokid ja uhked vaated.

ATV-dega saabudes küsis restoraniomanik kohe, kas me tahame süüa. Jah-öeldes ei mõistnud me, et tema ema küpsetab nende majas väikesel väikesel puuküttega ahjul sõna otseses mõttes kõike nullist. See võttis umbes tund, kuid kui see oli tehtud, oli nende välja toodud toit uskumatu.

Hämmastavad rullid toore meega, värsked salatid, omatehtud supid ja kolm pirukat ehk burekid, nagu neid tegelikult kutsutakse. Üks liha, üks kartul ning üks spinat ja juust.

Te ei saa traditsioonilisemat kui burek Bosnias mäekülje otsas. Tõenäoliselt oli see üks kümnest parimast toidukorrast, mida ma oma elus söönud olen. Ja kartuliburek oli lihtsalt lausa maitsev.

Kiiresti edasi nüüd. Olen püüdnud väga vaeva näha, et mu poeg ei unustaks minu vanemaid Bosnias missioonil olles. Nelja-aastase lapse jaoks on vanavanemate nägemata jätmine 18 kuud raske, seega annan endast parima, et neid meie ellu kaasata ka siis, kui nad on nii kaugel.

lihtsad jõulumängud lastele

Sel nädalavahetusel vaatasime läbi oma reisi pilte ja arvasin, et oleks tore proovida kätt mäenõlvalt nii armastatud bureki taastamisel.

Ja lubage mul selgeks teha - see on bureki taasloomine Ameerika spinni abil, see pole autentne Bosnia burek, kuna seal kasutatakse sealiha.

Retsept on tegelikult ülilihtne ja lastesõbralik, nii et mul oli poeg abiks pärast seda, kui vaatasime oma ATV-reisi pilte läbi. Lastele meeldib bureki täita ja kokku keerata, ma tean, et mu poeg tegi seda.

Lihtsalt veenduge, et vorsti küpsetamisel, kõige lõikamisel ja muidugi küpsetamisel oleks täiskasvanul abi.

Kuidas teha Burekit

See bureki retsept lisab tavapärasele bureki pirukale mittetraditsioonilise spinni, kasutades hommikusöögiliha. See ei ole traditsiooniline Bosnia versioon, kuna seal kasutatakse sealiha - see on Ameerika roogade hommikusöögiversioon. Kuid see, kuidas te burekit teete, on ikka sama.

Alustasin seda retsepti kahe oma lemmik hommikusöögilihaga - Jones Dairy Farm täielikult küpsetatud sealihavorstilingid (saadaval külmutatud jaotises) ja Jonesi piimatalu Kanada peekon (jahutatud liha sektsioon).

Disney rentimine auto

Jonesi piimatalu vorst on endiselt ainus hommikuvorst, mida mu poeg sööb, nii et polnud mõtet seda kasutada selle retsepti jaoks, mida ta minuga tegi. Uuri välja, kuhu Teie läheduses on saadaval Jones Dairy Farm vorst .

Alustage vorsti küpsetamisest ning seejärel vorsti ja Kanada peekoni köögikombaini viskamisest ning pulseerimisega, et hakkida need väikesteks tükkideks.

Vorsti küpsemise ajal tükeldage kartulid. Tahate kõike umbes sama suurusega, et see küpseks ühtlaselt. Seejärel sega kõik kokku.

Järgmisena asetage see segu filotaina servadele. Seejärel keerake see võimalikult tihedalt kokku, ilma et filotainast rebeneks või segu välja valguks. Viimane, kuid mitte vähem oluline, mähkige kogu asi tihedasse ringi ja asetage see määritud malmist pannile.

Selle peale asetage või ja munasegu, et anda sellele kena krõmps ja pruunikas välimus. Ja küpseta. Seejärel nautige ühte maitsvamat asja, mida te pole kunagi varem proovinud. Kui te pole muidugi käinud Bosnias ja selle mäe otsas.

Kas soovite rohkem maiustusi?

Kas soovite rohkem maitsvaid retsepte nagu see? Sisestage Play Party Plan'i kogukonnaga liitumiseks oma eesnimi ja e-posti aadress allolevale vormile! Iganädalased retseptid ja pidude ideed saate otse oma postkasti!

Eesnime e-posti aadress * Liitu kohe Prindi Hinda 5alates1hääletama

Liha ja kartuli bosnia bureki retsept

See liha ja kartuli bureki retsept on inspireeritud traditsioonilisest Bosnia roogast ja sobib suurepäraselt hulgimüügiks hommikusöögiks või hommikusöögiks. Selle kareda väliskülje ja maitsega seestpoolt on see bureki pirukas üks täidisroog, mida kõik armastavad.
Ettevalmistus:viisteist minutit Kokk:30 minutit Kokku:40 minutit

Serveerib8

Koostisosad

• ▢1 pakk Jonesi piimatalu vorst täielikult küpsetatud sealihavorstilinkidega keedetud
• ▢1 pakk Jonesi piimatalu Kanada peekon
• ▢2 suur kartulite küpsetamine pestud ja kooritud
• ▢1 pakend filotainas sulanud
• ▢1 TBS või sulanud

Juhised

• Kuumuta ahi 400 kraadini.
• Bureki ettevalmistamiseks pühkige paberrätikuga väike kogus võid või oliiviõli kogu malmpanni ümber.
• Küpseta vorstilinke vastavalt pakendi juhistele.
• Tükelda kartulid ja Kanada peekon väikesteks kuubikuteks.
• Pulbriks keedetud vorstilülid väikesteks tükkideks köögikombaini abil.
• Ühendage vorst, Kanada peekon ja kartulid suures kausis ning maitsestage soola ja pipraga.
• Rulli sulatatud filotainas puhtale pinnale, asetades tükid üksteise kõrvale, et tekiks üks pikk rida filotainast.
• Lusikas liha ja kartulisegu mööda filotaina serva.
• Rullige segu tihedalt filotaina sisse, kuni teil on üks pikk madu täidetud filotainast.
• Alustage ühest otsast, keerake filotainas tihedalt rulli. Kui see on täielikult valtsitud, asetage see valmistatud malmist pannile.
• Sega sulatatud nupp ja muna kokku, seejärel pintselda toidupintsliga segu kergelt bureki kohale.
• Küpseta burekit ahjus, kuni pealmine osa on kuldpruun, 25–30 minutit.

Toitumisinfo

Kalorid:417kcal,Süsivesikud:46g,Valk:16g,Rasv:17g,Küllastunud rasv:5g,Kolesterool:Neli, viismg,Naatrium:753mg,Kaalium:605mg,Kiud:2g,A-vitamiin:75RÜ,C-vitamiin:5.5mg,Kaltsium:24mg,Raud:3.2mg

Toitumisalane vastutusest loobumine

Autor: Britni valvsus Kursus:Hommikusöök Valmistatud:Euroopalik Kas sa tegid seda?Silt @PlayPartyPlan Facebookis ja Instagramis ning lisage sellele hashtag #playpartyplan nii et ma näen teie loomingut!

.

Ärge unustage seda bureki retsepti hiljem kinnitada.