Kuuma šokolaadi koogikesed

Need kuuma šokolaadi koogikesed on kõige armsamad ja maitsvamad jõulukoogid üldse! Šokolaadi koogikesed, mis on täidetud maitsva vahukommitäidisega ja millele on lisatud rohkem vahukommi, muudavad need koogikesi kõigile armsaks!

eeyore tsitaadid Christopher Robinilt

Olen suur šokolaadifänn, mis on naljakas, sest see ei meeldi mu pojale üldse. Noh, välja arvatud need Oreo trühvlid , kuid see on täiesti erinev lugu.

Need kuuma šokolaadi koogikesed on nagu minu ideaalne magustoit. Šokolaadi koogikesed, vahukommitäidis, šokolaadiganache ja need on ka lihtsalt armsad. Ja mulle meeldib armas. Ja vahukommid (tere s'mores baarid ).

Neid on ka ülilihtne valmistada. Need algavad karbiseguga, kuid on piisavalt arstitud, et te ei oskaks seda kunagi öelda. Enamik karbikoogisegusid, eriti koogikestega, on kuivad. Need pole üldse kuivad.

Need on pehmed, täidetud sulatatud vahukommidega ja ülimaitselised. Lisage väikesed õlekõrred ja mõned vahukommid või piparmündid ja saate täiusliku jõuluhõrgutise.

Need sobivad suurepäraselt naabrite jõuluküpsiste taldrikule koos nendega Jõulupuu küpsised , kirsijuustukoogi küpsised , ja muidugi minu lemmik nätsked ingveriküpsised .

Koostisosad

Koostisosade märkused

• Kuradi toidukoogisegu - Ma mainisin, et need algasid karbiseguga, kuid teete neile piisavalt, et te ei tea kunagi, kui see valmis on. Kasutasin just tüüpilist Duncan Hinesi koogisegu.
• Šokolaadipuding - veenduge, et see oleks kiiret sorti, muud asjad ei tööta samamoodi.
• Suured vahukommid - erinevalt paljudest retseptidest ei saa selles retseptis väikseid vahukomme asendada, vaid need peavad olema suured. Nad ei pea mitte ainult topsikeste sisse toppima, vaid ka tippu.
• Piparmündikommid või piserdused - need on mõeldud ainult garneeringuks ja pole vajalikud, kui te neid ei soovi. Ilma nendeta on nami! Kuid nad teevad suurepäraseid sõbrapäeva koogikesi, kui lisate paar Ystävänpäivä puistab !
• Õli - võite kasutada rapsiõli, taimeõli või minu eelistuseks - avokaadoõli. Lihtsalt veenduge, et ükskõik milline kasutatav õli on maitsetu, erinevalt oliiviõlist või kookosõlist, mis muudab koogikeste maitset.
• Šokolaadilaastud - selle retsepti jaoks on vaja (tavalisel juhul) nii tavalisi šokolaadilaaste kui ka minišokolaadilaaste. Tavalised segatakse asjasse ja mini-d lisatakse vahukommi kattega. Peal asuvate mini-de kasutamine võimaldab neil paremini sisse mahtuda ja sulada.

Kuidas teha kuuma šokolaadi koogikesi

Nagu tavaliselt, alustage ahju eelsoojendamisest temperatuurini 325 ° F ja vooderdage kaks koogikannu koogikestaga.

Segage statiivisegisti või saumikseri abil kookide segu, kiirpuding, munad, vesi ja õli.

Lisa šokolaadilaastud ja sega korralikult läbi. Need sulavad sisse ja annavad šokolaadidele sügava šokolaadise maitse.

Kasutades 3 supilusikatäit küpsisekulbi või lusikat, täitke koogikeste vooderdised 3/4 täis šokolaaditaignast.

Pange need ahju ja küpseta 30 minutit. Saate teada, et need on tehtud, kui vajutate kergelt ühte ja see põrkab tagasi. Sa võiksid neid ka testida nagu mina oma omadega jõhvika apelsinileib ja pange nuga keskelt alla - kui see tuleb puhas, on nad valmis.

Eemaldage koogikesed ahjust ja lükake iga koogikese keskele suur vahukomm. Võimalik, et peate vahukommi veidi keerama, et see koogikesse sisse saada.

Soovite, et see oleks võimalikult sügavale koogikesse sisse pandud, nii et šokolaadiglasuuri oleks hõlpsam peal lisada.

Pange need nüüd umbes 2 minutiks ahju tagasi, et vahukommid sulaksid.

2 minuti pärast võtke koogikesed ahjust ja lükake vahukommid uuesti koogikesse alla. See aitab sellel sulada ja täita lisaruumi koogikese ümber.

Laske neil koogikoogil 10 minutit jahtuda, seejärel viige need jahutusresti.

Sel ajal, kui koogikesed jahtuvad, tehke jäätumine segades tuhksuhkur, magustamata kakaopulber, vesi ja vanilliekstrakt ühtlaseks massiks.

Nüüd täidate vahukommi taande minišokolaaditükkidega. Teil pole vaja üle parda minna, lisage lihtsalt väike lusikas täis.

koristajahi ideid sünnipäevadeks

Järgmisena lisage šokolaadilaastude peale matt. See on veidi õhuke (pigem nagu glasuur kui matt), nii et minge kergelt jäätumisele, nii et see ei jookse kogu kohas.

Koogikookide lõpetamiseks lõigake suured vahukommid pooleks ja pange igale koogikonnale pool vahukommi, seejärel niristage jäätumisega.

Kui soovite neid veidi ilusamaks muuta, lisage piparmündi krõmps või pühadepritsi, et need oleksid eriti uhked.

Lõika nüüd pühadekõrred kolmandikeks ja pista igasse koogikesse üks ning need on serveerimiseks ja nautimiseks valmis!

Kas soovite neid sõbrapäevaks teha? Jätke õlgede ja piparmündi krõmps jätmata ning lisage nende asemel roosad ja punased piserdused. Lihtne ja maitsev!

Ekspertide näpunäited

Jälgi ahju kui paned koogikesed vahukommiga tagasi sisse. Sa tõesti tahad neid ainult kaks minutit küpsetada, et vahukomm sulaks, kuid mitte pruunistuma hakata. Te ei tee küpsised Pealegi.

Muutke need sõbrapäeva koogikesteks roosade koogikeste ümbriste, sõbrapäeva õlgede ja / või mingisuguste sõbrapäeva puistetega. Nad on maitsvad ja dekadentlikud.

Veenduge, et koogikestel oleks aega jahtuda enne šokolaadiglasuuri lisamist. Muidu glasuur lihtsalt koguneb ja sulab kuumad koogikesed maha.

vaimne tähendus 23

Patsuta koogikesi vorme õrnalt maha letil, et enne ahju panekut vabaneda koogikoogitaigna õhumullidest. See aitab neil ühtlasemalt süüa teha.

Kasuta 3 spl küpsisekulpi (mida nimetatakse ka suureks küpsisekulbiks), et taigna oma koogikeste ümbristesse kühveldada. See aitab tagada, et kõik koogikesed on ühesuurused ja küpsevad ühtlaselt. Muul juhul kasutage mõõtetopsi, et täita need umbes 3/4 ulatuses.

Retsepti KKK

Kas saate külmutada kuuma šokolaadi koogikesi?

Ehkki tehniliselt võiksite need koogikesed külmutada, ei soovita ma seda. Nende kuuma šokolaadi koogikeste üks paremaid osi on ooey gooey marshmallow keskus ja seda lihtsalt ei juhtu, kui sulatate need külmutatult.

Kui kaua need kestavad?

Hoidke neid õhukindlas anumas ja nautige viie päeva jooksul parima maitse saavutamiseks. Kuid tõenäoliselt ei kesta nad nii kaua - me sõime kogu partii alla 24 tunni jooksul.

Rohkem lihtsaid kooke

• Šokolaadi brownie kook
• Banaanipudingu koogikesed
• Snickers pistis kooki
• Pumpkin crunch cake
• Maasika pistetort

Kas soovite rohkem maiustusi?

Kas soovite rohkem maitsvaid retsepte nagu see? Sisestage Play Party Plan'i kogukonnaga liitumiseks oma eesnimi ja e-posti aadress allolevale vormile! Iganädalased retseptid ja pidude ideed saate otse oma postkasti!

Eesnime e-posti aadress * Liitu kohe Prindi Hinda 4alates1hääletama

Kuuma šokolaadi koogikesed

Kuumad šokolaadi koogikesed on täidetud maitsva vahukommitäidisega ning nende peal on veel vahukommi ja šokolaadimatt - muutes need pidulikuks koogikeseks, mida kõik armastavad! Ettevalmistus:viisteist minutit Kokk:30 minutit Kokku:Neli, viis minutit

Serveerib24 koogikesed

Koostisosad

koogikesed

• ▢1 kasti Šokolaadikuradi toidukoogisegu
• ▢1 (3,9 oz) karp šokolaadi kiirpudingusegu
• ▢4 munad
• ▢1 1/4 tassid vesi
• ▢1/2 tass õli raps, köögivili või avokaado
• ▢12 untsi poolmagusad šokolaadilaastud
• ▢36 vahukommid 12 pooleks lõigatud
• ▢1/2 tass poolmagusad minišokolaadilaastud
• ▢piparmündi krõmps või pühadeprits garneeringuks
• ▢pühade kõrred garneeringuks

Jäätumine

• ▢3 tassid tuhksuhkur
• ▢2/3 tass magustamata kakaopulber
• ▢1/2 tass vesi
• ▢1 supilusikatäis puhas vaniljeekstrakt

Juhised

• Eelsoojendage temperatuurini 325 ° F.
• Asetage vooderdised koogikoogipannile.
• Sega koogisegu, kiirpuding, munad, vesi ja rapsiõli statiivi või saumikseriga.
• Küpseta 30 minutit.
• Eemaldage ahjust ja lükake iga koogikese keskele suur vahukomm.
• Pange koogikesed ahju tagasi ja küpseta 2 minutit, kuni vahukommid sulavad.
• Lükake vahukommid koogi sisse, nii et see sulab ja täidab keskkoha ja tühjad kohad koogikesi ümber.
• Laske koogikestel pannil 10 minutit jahtuda, enne kui nad jahutusrestile viivad. Tehke jäätumist nende jahutamise ajal.
• Täitke vahukommi taandus minišokolaadilaastudega, seejärel lisage šokolaadilaastude peale matt.
• Lõika suured vahukommid pooleks ja aseta iga koogikese peale pool vahukommi. Niristage jäätumisega, seejärel kaunistage piparmündi krõbina või pühadepritsidega.
• Lõigake puhkusekõrred kolmandikeks ja pange igasse koogikesse üks põhutükk.

Jäätumine

• Sega tuhksuhkur, kakaopulber, vesi ja vanill ühtlaseks massiks.

Nõuanded ja märkused:

Jälgi ahju kui paned koogikesed vahukommiga tagasi sisse. Sa tõesti tahad neid ainult kaks minutit küpsetada, et vahukomm sulaks, kuid mitte pruunistuma hakata. Te ei tee küpsised Pealegi. Muutke need sõbrapäeva koogikesteks roosade koogikeste ümbriste, sõbrapäeva õlgede ja / või mingisuguste sõbrapäeva puistetega. Nad on maitsvad ja dekadentlikud. Veenduge, et koogikestel oleks aega jahtuda enne šokolaadiglasuuri lisamist. Muidu glasuur lihtsalt koguneb ja sulab kuumad koogikesed maha. Patsuta koogikesi vorme õrnalt maha letil, et enne ahju panekut vabaneda koogikoogitaigna õhumullidest. See aitab neil ühtlasemalt süüa teha. Kasuta 3 spl küpsisekulpi (mida nimetatakse ka suureks küpsisekulbiks), et taigna oma koogikeste ümbristesse kühveldada. See aitab tagada, et kõik koogikesed on ühesuurused ja küpsevad ühtlaselt. Muul juhul kasutage mõõtetopsi, et täita need umbes 3/4 ulatuses.

Toitumisinfo

Kalorid:261kcal,Süsivesikud:35g,Valk:3g,Rasv:13g,Küllastunud rasv:5g,Kolesterool:28mg,Naatrium:24mg,Kaalium:155mg,Kiud:2g,Suhkur:28g,A-vitamiin:49RÜ,Kaltsium:19mg,Raud:2mg

Toitumisalane vastutusest loobumine

Autor: Britni valvsus Kursus:Magustoit Valmistatud:Ameeriklane Kas sa tegid seda?Silt @PlayPartyPlan Facebookis ja Instagramis ning lisage sellele hashtag #playpartyplan nii et ma näen teie loomingut!