Parim Tai maapähklikaste

Kas on midagi paremat kui maitsev maapähklikaste kevadrullidele Tai või Vietnami restoranis?

Kuidas oleks, kui saaksite ise teha maapähkli dipikaste kodus! See lihtne maapähklikaste on nii maitsev kui ka kiiresti kokku pandud. See on ainus Tai maapähklikastme retsept teil on kunagi vaja!

See postitus sisaldab sidusreklaamide linke. Kui ostate nende linkide kaudu, võin saada väikese vahendustasu teile lisakuludeta.

Parim Tai maapähklikastme retsept

Kui elasime tagasi Virginias, oli seal Tai restoran nimega Bangkok Bistro, mis tõi tasuta salati mis tahes eelroaga.

Sellel tasuta salatil oli kõige hämmastavam Tai maapähklikaste (ja omatehtud wontoni nuudlid , yum !!!) Ma oleksin kunagi proovinud. See oli magus, kuid mitte liiga magus. Paks, kuid mitte liiga paks.

Ja see oli ideaalne kevadrullide kastmiseks, selle salati kastmeks söömiseks (see oleks suurepärane kana salat ka !), ja tegelikult peaaegu kõigega.

Tulime koju ja proovisime kohe kodus maapähklikastet uuesti luua. Me ebaõnnestusime paar korda, kuid jõudsime lõpuks selle lihtsa maapähklikastmeni, mis on sama maitsev kui meie lemmik Tai restoranis!

Parim asi selles maapähklikastmes on see, kui mitmekülgne see on. Nagu see restoran, saate ka selle paksuks teha ja pasta- ja köögiviljade kastmena valmistada, muuta tavaliseks paksuks ja kasutada seda kevadrullide kastmekastmena või veidi õhendada ja kasutada kastmena Aasia salat.

Kõik kolm viisi on sama maitsvad.

Tegin selle lihtsalt oma perele mälestuspäeva nädalavahetuseks (mitte päris traditsiooniline) punased, valged ja sinised retseptid ), kuid see sobis ideaalselt omatehtud vietnamlastega, mida me lõunaks võtsime!

Kuidas seda lihtsat maapähklikastet teha

Selle kastme valmistamine on nii lihtne. See võtab veel mõned koostisosad kui 3 või 4 koostisosaga maapähklikastme retseptid, kuid need täiendavad koostisosad annavad sellele nii tugeva maitse.

Lihtne maapähklikastme koostis

Selle Tai maapähklikastme retsepti valmistamiseks on vaja järgmist. Veenduge, et teil oleks kõik need asjad eelnevalt olemas, vastasel juhul jätate maitse tugevuse ilma! Hankige selle koostisosa tegelikud mõõtmised ja üksikasjad selle postituse lõpus!

• Kreemjas maapähklivõi
• Kalakaste (me armastan seda kaubamärki )
• Sojakaste (sobiksid ka kookosaminod)
• Laimi mahl
• Kana / kondipuljong või vesi (kanapuljongil on rohkem maitset)
• Riisiäädikas
• Suhkur
• Küüslaugupulber
• Jahvatatud ingver
• Värsked purustatud maapähklid (valikuline - kaunistuseks)

Tai maapähklikastme lihtsad juhised

Ma ei nimeta seda asjata lihtsaks Tai maapähklikastmeks.

Selle maapähklikastme valmistamiseks peate ainult ühendama kõik koostisosad pliidi potis ja küpsetama. Okei, see on natuke nüansirikkam, kuid tegelikult lihtsalt nii lihtne.

1. Kombineerige kõik koostisained vispliga (soovitan see silikoonist üks selle asemel, et metalli metallil kasutada!) keskmise kastmega potis.
2. Pange pliit ja küpseta keskmisel kuumusel, kuni segu hakkab hauduma.
3. Madalam temperatuur ja lase 5–7 minutit podiseda või kuni soovitud paksuseni.

Mis maitseb hästi maapähklikastmega?

Ummm, kõik. Selle maapähklikastmega maitseb sõna otseses mõttes kõik hästi. Aga kui soovite tõesti loendit, on mõned minu lemmikviisid selle kasutamiseks:

• Kaste salatile, nagu see külm Tai riisisalat
• Kevadrulli dipikastmena
• Vietnami nuudlikausiga
• Kastmine või tilgutamine tempura köögiviljade jaoks (või tavaliste köögiviljade jaoks, kui soovite tööks tervislikke suupisteid)
• Nagu riietumine Tai salati mähised
• Nirista selliselt paneeritud kana mandlikana või need kookosekana pakkumised
• Kastetud omatehtud wontoni krõpsudesse
• Selle kõrvale marineeritud kanalihaga kookospähkli jasmiini riis

Sinna saab tõesti kasta mida iganes soovite. Mu vend praadis sel nädalavahetusel tegelikult tofut ja kastis selle otse maapähklikastmesse. Ma ei proovinud seda ise, kuid ta vandus, et see on maitsev, ja palus mul seda Tai maapähklikastme retsepti kodus teha!

Või kasutage seda magustoiduks selle lisamiseks kaneeliga praetud ananass ! YUM!

mängud täiskasvanute rühmale

Tai maapähklikastme lihtsad näpunäited

Kui teil on selle lihtsa maapähklikastme valmistamisel probleeme, on siin mõned näpunäited nende probleemide tõrkeotsinguks!

Kuidas maapähklikastet paksendada?

See retsept on kirjutatud üsna paksuks. Kui soovite, et see oleks veelgi paksem, võite kana puljongi lõigata 1/2 tassi kuni 1/4 tassi. Võite ka lasta sellel veel kauem kui 5–7 minutit podiseda, lihtsalt segage regulaarselt. Mida kauem keedate, seda rohkem vedelikke küpsetatakse ja seda paksem see muutub.

Kuidas valmistada maapähklikastet?

Nii et soovite teha maapähklikastet kevadrullide jaoks või kasta midagi muud (tempura köögiviljad oleksid suurepärased)? Kui soovite, et teie dipikaste oleks veidi lahjem, kui see retsept nõuab, võtke lihtsalt põleti kiiremini lahti (nii et see podiseb vähem aega). Või kui unustasite selle maha võtta ja see on juba natuke liiga paks, lisage üks TBS kana puljongit ja laske koos teiste koostisosadega veidi hõreneda.

Ma eelistan tegelikult seda Tai maapähklikastme retsepti, mis on kirjutatud kevadise maapähkli dipikastme jaoks, kuid saan täiesti aru, kui soovite midagi õhemat!

Sama, kui soovite seda sidemena kasutada - võtke see lihtsalt põletist veidi varem lahti. Maitsed on ikkagi kõik ühendatud, need on lihtsalt õhemad ja võimaldavad salatit veidi lihtsamalt riietada.

Kui kaua maapähklikaste külmkapis säilib?

Kui soovite sellest maapähklikastmest teha topelt (või kolmekordse partii), siis minge! Pange kõik ülejäägid külmkappi ja hoidke neid külmkapis kuni nädal, seejärel visake.

Soojendamiseks pange maapähkli dipikaste soojenemiseks lihtsalt mõneks minutiks pliidile. Kui olete mures selle pärast, et see muutub pliidil liiga paksuks, lisage kuumutamise ajal natuke rohkem kana puljongit.

Või võiksite seda ka lihtsalt külmalt nautida - ideaalne lõunasöögiks salatile lisamiseks!

Kas saate maapähklikastet külmutada?

Ma pole tegelikult kunagi proovinud selle maapähklikastme külmutamist. Mina isiklikult seda ei teeks, eriti kuna seda on nii lihtne värskelt valmistada! Sulatamine ja uuesti soojendamine võtab sõna otseses mõttes kauem aega kui teise partii valmistamine.

Mida teha järelejäänud maapähklivõiga?

Kas pärast seda retsepti on jäänud pool pudelit maapähklivõid? Proovige need teha šokolaadi maapähklivõi hammustused , see maapähklivõi ja želeesmuuti või lisades selle viilutatud banaaniga inglise muffinisse!

Kas soovite rohkem maiustusi?

Kas soovite rohkem maitsvaid retsepte nagu see? Sisestage Play Party Plan'i kogukonnaga liitumiseks oma eesnimi ja e-posti aadress allolevale vormile! Iganädalased retseptid ja pidude ideed saate otse oma postkasti!

Eesnime e-posti aadress * Liitu kohe Prindi Hinda 5alates3hääled

Lihtne maapähklikaste kevadrullide jaoks

See lihtne Tai maapähklikaste kevadrullide jaoks on kõigi aegade parim maapähkli dipikaste! Samuti sobib suurepäraselt kana, nuudlid, salat ja palju muud! Ettevalmistus:3 minutit Kokk:7 minutit Kokku:10 minutit

Serveerib4

Koostisosad

• ▢1/2 tass kanapuljong või vesi
• ▢1/4 tass kreemjas kogu looduslik maapähklivõi
• ▢4 tbsps suhkur
• ▢1 spl kalakaste
• ▢1 spl ma olen paju
• ▢1 spl värske laimimahl
• ▢1 tl riisiäädikas
• ▢1 tl ingveripulber
• ▢1 tl küüslaugupulber

Juhised

• Kombineeri kõik koostisosad keskmises kastmepotis ja vahusta kokku.
• Kuumuta potti keskmisel kuumusel, kuni kaste hakkab sageli segades podisema.
• Hauta 5–8 minutit, kuni on saavutatud soovitud konsistents.
• Serveeri kohe või kata ja hoia soojas.

Toitumisinfo

Kalorid:608kcal,Süsivesikud:67g,Valk:kakskümmendg,Rasv:32g,Küllastunud rasv:6g,Naatrium:3148mg,Kaalium:639mg,Kiud:4g,Suhkur:55g,C-vitamiin:12.7mg,Kaltsium:28mg,Raud:2.2mg

Toitumisalane vastutusest loobumine

Autor: Britni valvsus Kursus:Suupiste Valmistatud:Tai Kas sa tegid seda?Silt @PlayPartyPlan Facebookis ja Instagramis ning lisage sellele hashtag #playpartyplan nii et ma näen teie loomingut!

Ärge unustage seda lihtsat Tai maapähklikastme retsepti hiljem kinnitada!